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レシピっていう程の物ではありませんが
「ボリュームのある一品が欲しい」って時に。 【材料】4人分 ・ じゃがいも 大きめ3個程度 ・ オリーブオイル 大さじ1 ・ 乾燥バジル 小さじ1~1.5 ・ ガーリックパウダー 小さじ1/2~1 ・ クレイジーソルト 少々 (塩こしょう可) ・ しょう油 大さじ1~2 【作り方】 1. じゃがいもは皮をむき一口大に切る。 耐熱の皿に乗せラップしてレンジで加熱 (500wで8分~) 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れる。 全体に油がまわったら焼き色をつける為に動かさずに焼く。 3. クレイジーソルトを振り軽く混ぜ、ガーリックパウダー、 乾燥バジルも加え調味料が全体に行き渡るように混ぜた後 仕上げにしょう油を回しかけて完成。
by ll_E_T_ll
| 2005-12-12 14:42
| *レシピ(ごはん)
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